د ټیکیلا شراب یو ډک شوی شراب دی چې د استخراج له لارې د agave څخه جوړ شوی.د هنديانو په منځ کې یوه افسانه ده چې په آسمان کې خدایانو د غونډۍ په غره کې د تندر او بریښنا سره وده کړې، ټیکیلا وویشتله او د ټیکیلا شراب یې جوړ کړل.د افسانې له مخې، دا معلومه ده چې ټیکیلا د لرغوني هندي تمدن په پیل کې و.د لویدیځ یوان په دریمه پیړۍ کې، په مرکزي امریکا کې میشته هندي تمدن لا دمخه د تخمر کولو او شیدو کولو ټیکنالوژي کشف کړې وه.دوی د شرابو جوړولو لپاره په خپل ژوند کې د بورې کومې سرچینې کارولې.د دوی د اصلي فصلونو سربیره، جوار، او د محلي عام کھجور جوس، agave، چې په شکر کې کم نه وي، بلکې جوس هم وي، په طبیعي توګه د شرابو د جوړولو لپاره خام مواد بدل شوي.Pulque شراب د جوش څخه وروسته د agave جوس څخه جوړ شوی.د اتلانتیک بحر په بل اړخ کې ، مخکې لدې چې هسپانوي فتح کونکي نوي کچې ته تشناب راوړي ، agave تل د خالص خمیر شوي شراب په توګه خپل حیثیت ساتلی و.وروسته، دوی هڅه وکړه چې د پلک د الکول محتوياتو ته وده ورکړي، او د agave څخه جوړ شوي مایع تولید کړي.ځکه چې دا نوی محصول د شرابو ځای په ځای کولو لپاره کارول کیږي، دا د Mezcal شراب نوم ترلاسه کړ.د اوږدې مودې محاکمې او پرمختګ وروسته، د خواړو شراب جنیني بڼه په تدریجي ډول میزکل / ټیکیلا ته وده ورکړه چې موږ یې نن ورځ ګورو، او د تکامل په بهیر کې، دا ډیری وختونه ډیری مختلف نومونه ورکړل شوي، میزکل برانډ، اګاو شراب، میزکل ټیکیلا، او وروسته ټیکیلا شو چې موږ نن ورځ ورسره اشنا یو - نوم د هغه ښار څخه اخیستل شوی چیرې چې شراب تولیدیږي.
لکه څنګه چې نوم معنی لري، د ټیکیلا شراب اصلي خام مواد ټیکیلا دی، د مکسیکو اصلي نبات دی.ډډ یې لوی دی.د ټیکیلا بالغ ډډ معمولا 100 کیلو ګرامه وزن لري.ځایی خلک ډیری وختونه د دې ډډ ته د ټیکیلا "زړه" وایی.Agave "زړه" په جوس کې بډای دی، او د شکر کچه خورا لوړه ده.د شرابو جوړولو لپاره اصلي خام مواد د واښو د زړه (بلب) په جوس کې بوره ده.
د پوسټ وخت: اکتوبر-11-2022